Naturkäserei TegernseerLand e.G.

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Lichtmess Hoagascht 2016

Lichtmess Hoagascht

Lichtmess, der 2. Februar, ist seit jeher ein wichtiger Tag im Bauernjahr.
Die Weihnachtszeit ist nun auch offiziell zu Ende, die Feldarbeit beginnt wieder.
Für die Knechte und Mägde war es früher der Tag, an dem es Lohn gab und einige Tage frei. Man besuchte seine Angehörigen und Freunde, ratschte, lachte und feierte.

In genau dieser Tradition steht auch der „Lichtmess Hoagascht“ bei uns in der
Naturkäserei TegernseerLand. Auch heuer haben wir am 2. Februar unsere Partner aus Handel und Gastronomie eingeladen, um uns für die gute Zusammenarbeit zu bedanken. Weit über 100 Gäste erlebten einen griabigen, kommunikativen und kulinarisch unwiderstehlichen Abend in unserer „Winterstub’n“.

 

Mehr Bilder in der Galerie...


Vorstand Hans Leo nutzte die Gelegenheit, den Gästen auch gleich wichtige
„Kaserei-Köpfe“ aus Produktion, Vertrieb und Gastronomie vorzustellen.
Monsignore Walter Waldschütz spendete den geistlichen Segen, bevor sich die Gästeschar an das Buffet begab, wo Küchenchefin Ursula Müller und ihr Team die ganze Bandbreite und kreative Vielfalt dessen aufzeigten, was sich aus Tegernseer Heumilchkäse, Topfen, Joghurt und Milch zaubern lässt.

 

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