Naturkäserei TegernseerLand e.G.

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Neuzugang im Maschinenpark

Neuzugang im Maschinenpark

Flink und vielseitig ist dieser neue Kollege in der Produktion: Der P 500 EL PRO ist ein sogenannter Pasteurisator, mit dem sich Milch und Rahm erwärmen und reifen, Käseentwicklungen durchführen und sogar kleine Käseproduktionen durchführen lassen.
Der Rahmpasteur ist 395 kg schwer, hat ein Fassungsvermögen von 500 Litern und ist trotz dieser stattlichen Maße mobil. Das heißt, unsere Kaser können ihn immer dorthin schieben, wo er gerade gebraucht wird.

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