Naturkäserei TegernseerLand e.G.

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Würziger Schnittkäse aus frischer, roher Heumilch. Der Käse reift mindestens sechs Monate lang und wird regelmäßig handgeschmiert und gewendet. Durch seinen höheren Wassergehalt und die längere Reifezeit erhält er sein würzig-waxes Aroma.

mind. 45 % Fett i. Tr.

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