Auf den Geschmack gekommen
Ein starkes Stück Käse
Unser Hartkäse
Lang gereift, sorgfältig gepflegt, hochwertig verarbeitet.
Besonders viel Zeit und Sorgfalt fließt in unseren Hartkäse. Je länger die Reifezeit desto intensiver der Charakter. So ist unser junger Bergkas ein feiner Milder, der ‚Alte‘ ein markant Würziger – und wortwörtlich ausgezeichnet: Als einziger bayerischer Käse holte er Gold bei den World Cheese Awards.