Hirschberger

G’schmackig und cremig wie er ist, eignet sich unser halbfester Hirschberger perfekt als Brotzeitkäse – zum Beispiel nach der Tour auf den namensgebenden Gipfel.

Beim Wettbewerb "Bayerische Käseschätze", des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, wurde unser Hirschberger sogar mit dem ersten Platz in der Kategorie halbfester Schnittkäse Rotschmierkäse prämiert: Impressionen und Film Bayerische Käsegenussschätze

Mind. 50% F.i.Tr. - laktosefrei
Verpackungsgrößen
200 g SB-Stück, 1/1 Laib - ca. 4 kg,
1/2 Laib - ca. 2 kg, 1/4 Laib - ca. 1 kg
Auszeichnungen
Hirschberger
1. Platz Wettbewerb Bayerische Käseschätze 2019 i.d. Kategorie Halbf. Schnittkäse Rotschmierkäse
Hirschberger
Silbermedaille - World Cheese Award 2018-19

Nährwerte

Durchschnitt je 100 g

Brennwert

1555 kj / 372 kcal

Fett

32,0 g

Kohlenhydrate

0,0 g

Eiweiß

22,0 g

Salz

1,8 g

Produktbeschreibung

Mindestens sechs Wochen reift der Hirschberger und entwickelt dabei sein cremig-g’schmackiges Naturell. Benannt haben wir ihn nach unserem „Hinter-dem-Haus-Berg“, einem der beliebtesten Tourenberge rund um das Bergsteigerdorf Kreuth.

Verkaufsstellen

Unsere hochwertige Milch und Milchprodukte findest Du nicht nur in unserem Käserei-Laden: Wir beliefern über 400 Lebensmittel- und Feinkostgeschäfte.
Finde Deinen Verkaufspunkt

Das könnte Dich auch interessieren

Rezepte, Stories und mehr - diese Themen werden Dich sicher auch interessieren.
Wunderbar frischer Frühlingsgruß

Tegernseer Bärlauchkäse

Newsletter
Garantiert geschmackvoll: Naturkäserei-News für Dein Postfach.
 
 
 
Anmelden
 
 
Kontakt & Anreise
Naturkäserei TegernseerLand eGReißenbichlweg 1D - 83708 Kreuth am TegernseeTel: +49 8022 188 3520Fax: +49 8022 188 35280
Öffnungszeiten
Kaserei-Laden:
Täglich geöffnet von 9-18 Uhr
Heilig Abend und Silvester: geöffnet von 9-12 Uhr

Gaststub`n & Sonnenterrasse
Gaststub`n derzeit aufgrund der Corona-Beschränkungen geschlossen. Bei schönem Wetter ist die Sonnenterrasse von 11-18 Uhr geöffnet.

Vertrieb & Verwaltung
Mo bis Do  8-16 Uhr  /  Fr  8-14 Uhr

Geschlossen: Neujahr, Heilige Drei Könige, Karfreitag, Ostersonntag, Ostermontag, 1. Mai, Allerheiligen, Erster Weihnachtstag.
Im November: mittwochs geschlossen.