Tegernseer Bergkas – Alt

Pikant, kräftig, würzig: Der Reifste unserer Bergkäse konnte seinen markant starken Charakter über die mindestens zwölf Monate Reifezeit in Ruhe herausbilden.

Mind. 45% F.i.Tr. - laktosefrei
Verpackungsgrößen
1/1 Laib - ca. 15 kg
1/2 Laib - ca. 7,5 kg
1/4 Laib - ca. 3,5 kg
Auszeichnungen
Tegernseer Bergkas – Alt
Goldmedaille - World Cheese Awards 2017-18
Tegernseer Bergkas – Alt
DLG Gold 2018
Tegernseer Bergkas – Alt
VHM Qualitätspreis Deutscher Milch- und Käsepreis 2022-2023

Nährwerte

Durchschnitt je 100 g

Brennwert

1923 kj / 459 kcal

Fett

39,0 g

Kohlenhydrate

0,0 g

Eiweiß

27,0 g

Salz

1,4 g

Produktbeschreibung

Über mindestens 12 Monate darf er seinen Charakter aus der Rohmilchflora und der hochwertigen Heumilch richtig herausbilden: Pikant-würzig und mit einer (äußerst gesunden) dunkelbraunen Rinde präsentiert er sich dann nach der Ruhezeit in unserem Keller.

Verkaufsstellen

Unsere hochwertige Milch und Milchprodukte findest Du nicht nur in unserem Käserei-Laden: Wir beliefern über 400 Lebensmittel- und Feinkostgeschäfte.
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Naturkäserei TegernseerLand eGReißenbichlweg 1D - 83708 Kreuth am TegernseeTel: +49 8022 188 3520Fax: +49 8022 188 35280
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Käserei-Laden
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Achtung! Am Freitag, den 31.03.2023, ist unser Käserei-Laden von 10 bis 12 Uhr geöffnet!
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Geschlossen: Neujahr, Karfreitag, Allerheiligen (01.11.), Erster und Zweiter Weihnachtstag.


Gaststub'n & Sonnenterrasse
Geöffnet von Mittwoch bis Montag von 10 bis 17 Uhr (warme Küche 11 bis 16:30 Uhr) - Dienstag Ruhetag
Achtung! Ab dem 1. April 2023 geöffnet von 10 bis 18 Uhr!
Tischreservierung
Geschlossen: Heiligabend, Erster Weihnachtstag, Silvester, Neujahr, Karfreitag, Allerheiligen.


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